悪魔のように黒く
地獄のように熱く
天使のように純粋で
愛のように甘く…
シャルル＝モーリス・ド・タレーラン＝ペリゴール

歴史の中に刻まれたこんな言葉からインスピレーションを得て生まれた深煎りブレントを2024年秋から2025年春先頃までお楽しみいただけるシーズナブルブレンドをして販売しております。

まめたびとブレンド Sweet as Love

このブレンドの開発は、構想から約10ヶ月の時間をかけて仕上げました。

フレンチローストという一般的には、２番目に深煎りの焙煎レベルで、まめたびとのこだわりである「コーヒーの甘味」をいかに残し表現できるか…

焙煎方法、ブレンドするコーヒーの構成まであれこれ試行錯誤を繰り返し産み出しました。

深いローストのみ与えられる芳醇で深い味わい　余韻とともにスッとキレていく甘味を心ゆくまでお愉しみください。

ちなみに、ブレンド名「Sweet as love」は、“愛のように甘く”から。若い恋愛ではなく、慈愛のイメージですかね。かけがえのないものを慈しむ心。初恋や若気の至りは、浅煎りの甘酸っぱさに任せて深煎りのコーヒーで大人の懐の深い味わいを。

それでは、どうぞよろしくお願いします。